Confezione da 3 Bottiglie Vino Rosso Fiero Igt Toscana Cantina Ridolfi -cz

Fiero Igt Toscana

60% Merlot, 40% Sangiovese

Zona di Produzione: Sangiovese: versante nord-est della collina di Montalcino a 300 mt d’altitudine; Merlot: area Chianti, tenuta di Larciano
Terreno: Sangiovese: terreni di medio impasto ricco di argille, fossili marini e nella parte più alta alberese; Merlot: terreni di medio impasto ricchi di calcare
Vendemmia: manuale
Vinificazione: gli uvaggi vengono vendemmiati separatamente e fermentati separatamente, raccolta manuale in cassette. Le uve dopo la diraspatura sono fatte fermentare in tini di acciaio inox. Macerazione della durata di circa 40 - 50 giorni
Affinamento: Sangiovese: 12 Mesi botti grandi rovere di Slaviona e Francesi (32-35 HL). Merlot:12 mesi in botti piccole di rovere Francese da 300L
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: fragrante al naso con prevalenti aromi di frutta, more e lamponi con sentori di rosa rossa e speziature di pepe nero
Sapore: elegante, morbido e ben equilibrato con una vena viva di freschezza a bilanciare l'insieme. Ottima la persistenza
Formato: bottiglia da 0,75 lt
Grado Alcolico: 14% vol