Rum Plantation Xaymaca Special Dry Jamaican Pot Still ( 70cl 43%) - crb

Mit Xaymaca Special Dry lässt Plantation die Quintessenz des 100%igen Pot-Still-Rums nach jamaikanischer Art wieder aufleben. Ein Rum, der an die im 19. Jahrhundert hergestellten Rums erinnert, ein Ausdruck intensiver Aromen, die den traditionellen und legendären "Rum Funk" offenbaren: schwarze Banane und flambierte Ananas, Aromen und Geschmacksrichtungen, die lokal als "Hogo" bekannt sind, ein Begriff, der vom französischen "Haut Gout" (breiter Geschmack) abgeleitet ist. Xaymaca erinnert an den Namen, den die ersten Bewohner der Insel, die Arawaks, ihr gaben. Dieser Nektar ist eine Rückkehr zu den Ursprüngen des jamaikanischen Rums, in all seiner Komplexität und Intensität. Dank der jüngsten Investitionen in der Karibik besitzt Plantation heute ein Drittel der legendären jamaikanischen Destillerien Long Pond" und Clarendon". So wurde Alexandre Gabriels Traum, einen 100%igen Pot-Still-Rum aus Jamaika zu kreieren, zur Realität: Er konnte in diese uralte Tradition eintauchen und einen Rum kreieren, nach dem er sich gesehnt hatte. Xaymaca Special Dry ist ein Blend aus Rumsorten, die eine ein- bis dreiwöchige Gärung durchlaufen haben und in John-Dore-Destillerien in Long Pond und Vendome-Destillerien in Clarendon destilliert wurden.

URSPRUNGJamaika

ABV %43.00

VOL. ML700