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Un omaggio a Bassano del Grappa, la capitale della Grappa, e al Poli Museo della Grappa che si trova di fronte al Ponte Vecchio, simbolo della città, progettato dall'architetto Andrea Palladio nel '500.
Materia prima: vinaccia da cuvée di vitigni tipici della zona
Distillazione: artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo
Aroma: fruttato (mela cotogna), prugna secca
Gusto: armonico, elegante e vivace
% Alc-Contenuto: 40% Alc/Vol - 500ml / 700ml
Servizio: in un bicchiere a tulipano, a 18/20 °C.