3-Flaschen-Packung Weißwein Pràal Pinot Bianco Trentino Bio Cantina Toblino -cz

Pràal Weißburgunder Trentino Bio
100% Weißburgunder

Erzeugungsgebiet: Madruzzo (TN)
Boden: flach abfallende Konoide mit regelmäßiger Morphologie und sandig-kiesige Ablagerungen
Ernte: manuell
Weinbereitung: Kurz nach dem sanften Pressen der Trauben wird der Most in Stahltanks aufgeteilt, wo er eine kurze Gärung mit Kaltmazeration durchläuft, und in Terrakotta-Amphoren, wo er für die folgenden 7 Monate in Kontakt mit den Schalen bleibt
Reifung: Die verschiedenen Teile werden gemischt und dann in Stahltanks weiter verfeinert, bis sie mehr als 10 Monate nach der Ernte in Flaschen abgefüllt werden. Danach folgt eine mehrmonatige Reifung in der Flasche, um ein perfektes organoleptisches Gleichgewicht zu erreichen.
Farbe: intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen
Bouquet: zartes, harmonisches und mineralisches Bouquet. Die Fruchtigkeit erinnert an Zedernholz, Apfel, Kiwi mit einem Hauch von weißen Blumen, Weißdorn und Feuerstein. Eine leicht würzige Note begleitet und vervollständigt das Bild
Geschmack: Präzises Mundgefühl mit frischem, schmackhaftem und angenehm ausgewogenem Geschmack, umgeben von fruchtigen und blumigen Düften mit mineralischen Anklängen. Langer, anhaltender Abgang mit großer Frische und Ausgewogenheit
Format: 0,75 l Flasche