12x0,375l-Flaschen-Packung Weißwein Soave Classico Bio Azienda Agricola Suavia -cz

Soave Classico
100% Garganega

Erzeugungsgebiet: Venetien, Soave
Boden: vulkanischen Ursprungs, reich an Basaltskelett
Ernte: manuell
Weinbereitung: Abbeeren und anschließendes sanftes Pressen der Trauben, alkoholische Gärung in Stahltanks für 14 Tage bei kontrollierter Temperatur. Teilweise malolaktische Gärung
Reifung: 5 Monate in Stahltanks in Kontakt mit der Feinhefe; nur eine Membranfiltration vor der Abfüllung
Farbe: strohgelb mit grünen Reflexen
Bouquet: Frische Düfte von Apfel, Kaiserbirne und Weißdorn, begleitet von schönen Zitrus- und Mineralnoten
Geschmack: saftig und cremig. Mit konstanter Frische und einem würzigen, sättigenden Abgang
Säuregehalt: 5,5 g/l
Format: 0,375 l und 0,75 l Flaschen
Alkoholgehalt: 12,4% vol