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Weißwein Müller Thurgau Trentino Doc 2019 Weingut Endrizzi
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Rebsorte
Müller Thurgau 100%.Weingut
Nur auf besonders geeigneten Weinbergen angebaut, über 500m.ü.M. Teils einfache traditionelle Pergel, teils in Guyot angebaut.Kalkhaltige Böden in Faedo und Povo, porphyrhaltigen Böden im Valle di Cembra. Das Mikroklima mit starken Temperaturschwankungen fördert die Entwicklung und die Eleganz des Buketts.
Valutazioni guide (scarica)
Analysewerte
Alkohol: 12,8 %Restzucker: 3,6 g/l
Säure: 5,8 g/l
Extrakt: 19,9 g/l
Genusstemperatur: 12°
Alterung: Jung genießen
Eigenschaften
Strohgelbe Farbe mit grünen Einfällen. Elegant fruchtiges Bukett mit aromatisch gemischten Noten. Trocken, frischer und erfreulich herber, lang anhaltender Geschmack.Speiseempfehlungen
Angesichts der Finesse und der Besonderheit seines Buketts der Aperitif par excellence. Passt gut zu Fisch und mildem Käse.WeingutNur auf besonders geeigneten Weinbergen angebaut, über 500m.ü.M. Teils einfache traditionelle Pergel, teils in Guyot angebaut. Kalkhaltige Böden in Faedo und Povo, porphyrhaltigen Böden im Valle di Cembra. Das Mikroklima mit starken Temperaturschwankungen fördert die Entwicklung und die Eleganz des Buketts.
ErtragproHektar 80 hl.
Lese Handlese in Steigen nach leichter Ertragsreduzierung im Sommer.
Ausbauart Kalte pneumatische Pressung. Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl mit ausgewählten Zuchthefen, kurze Verfeinerung in Edelstahl auf der eigenen Hefe mit häufigem Hefeumrühren.
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988 Artikel
Technische Daten
- KLASSIFIZIERUNG
- DOC
- Liter Preis
- DOC
- Jahrgang
- 2015
- Alkoholgehalt
- 12,5 %
- Anbauregion
- Trentino Alto Adige
- Rebsorten
- Müller-Thurgau
- Ausbau
- Acciaio
- Inhalt
- 0,750 L.
- Trinktemperatur
- 12°
- Lagerfähigkei
- 1/4 ANNI
- Il nostro Giudizio
- 89/100
- Anbau
- konventionell