Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. BRUT Crede - Bisol

Crede

"Crede" ist der lokale Dialektbegriff für den lehmhaltigen Boden, der die Weinberge charakterisiert.
in der Gemeinde Valdobbiadene, wo die Trauben zur Herstellung dieses Prosecco verwendet wurden.
Superiore werden ausgewählt.
ese alten Hängen wurden einst vom Meer bedeckt und später durch die langsame Bewegung gebildet.
des Landes, das sich nach oben wölbt und die Schichten vertikal neigt. !is Boden ermöglicht es, das Wasser zu befreien.
gelagert in der Nähe der Wurzeln der Reben, um die Auswirkungen der Dürre zu vermeiden. Auf diese Weise werden die Weintrauben
werden mit den edlen Säuren angereichert, die die eleganten und zarten blumigen Noten ausstrahlen.

Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. BRUT

GRAPSVARIETÄT
mindestens 85% Glera.
FARBE
leuchtendes Strohgelb mit limettengrünen Reflexen und
eine feine und anhaltende Perlage.
BOUQUET
Wildblumen; ausgewogene Intensität; frisch und elegant.
Schließt mit einer angenehmen Fruchtigkeit ab.
GESCHMACK
dem Bouquet in seinen fruchtigen Noten von Äpfeln und Birnen treu geblieben;
seine Ausgewogenheit wird durch seinen reichen und feinen Geschmack abgerundet.

Exposition der Weinberge: Süden, Südosten, Südosten
Durchschnittliche Weinbergshöhe: 250 Meter über dem Meeresspiegel.
AUSBILDUNGSSYSTEM: Doppelvorhang.
REIFENERZEIT: Ende September; von Hand geerntet.
ALKOHOLINHALT: 11,5 % vol.
ZUCKERINHALT: 7,5 Gramm pro Liter
Gesamtsäure: 5,6 Gramm pro Liter