Rum Saint Aubin 15 YO ( 70cl 45%) -on

Der Rum Saint Aubin 2003 ist ein seltener und prestigeträchtiger Single Cask, der von der Maison du rhum du Domaine de Saint Aubin hergestellt wird. Nach einer Reifung von 15 Jahren in alten Eichenfässern mit aus Schottland importiertem Whisky wird der Rum ohne Zusatz von Zucker oder Farbstoffen abgefüllt.

In der Nase finden sich Noten von Zuckerrohr, Tonkabohne, Pflaumen, kandierten Kirschen und getrockneten Aprikosen, während er am Gaumen delikat mit Noten von Nüssen, Tabak und süßen Gewürzen daherkommt.