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Der Grappa Amarone Riserva von Bertani ist das Ergebnis des Zusammentreffens eines einzigartigen Destillationsverfahrens, dem der Villa de Varda, mit einem der besten Weine Italiens, dem Amarone della Valpolicella aus dem historischen Weingut Bertani. In denselben Fässern gereift, in denen auch der Bertani-Wein reifte, ist dieser Grappa Riserva ein Destillat mit einem eleganten und sinnlichen Geschmack, dessen weiniger Duft bei jedem Schluck an den außergewöhnlichen Wein erinnert, aus dem er stammt.
Der Grappa Riserva di Amarone Bertani hat eine intensive bernsteinfarbene, ins Goldgelbe tendierende Farbe, die sich in seinem üppigen und sonnigen Bouquet widerspiegelt. Der Geschmack ist weich und rund, mit einem maßgeblichen aromatischen und blumigen Bouquet. Wie die anderen Grappas der Linie Gran Cru wird auch der Amarone Riserva in einer eleganten Mahagoni-Holzkiste verpackt und mit einem nummerierten und vom Brennmeister Luigi Dolzan handsignierten technischen Datenblatt versehen.
Passito-Traubenschalen von Corvina, Corvinone und Rondinella, die bei der
der Weinbereitung des Amarone-Weines der Weinkellerei Bertani, mit sanfter Pressung und
sofort nach dem Abstich destilliert
ERSCHEINUNG: intensiv bernsteinfarben, ins Goldgelbe tendierend.
DUFT: sonnig, reichhaltig, harmonisch, voll, sehr angenehm, aufrichtig, sauber, gut deklariert, zusammen mit fruchtigen Noten von reifen roten Früchten, mit Röstnoten von Kakao, Mandel, Pistazie, Walnussschalen, Kaffee, Vanille.
GESCHMACK: von großer Weichheit und Eleganz, rund, intensiv, lang, reich, ausgewogen, verführerisch, samtig, sinnlich, anmutig, mit maßgeblichem aromatischen und blumigen Bouquet.
Technische Daten