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Grappa Stravecchia Amarone ist das Ergebnis der Destillation der besten Corvina-, Corvinone- und Rondinella-Trester aus dem Valpolicella. Der Grappa von Amarone gibt sein Bestes, indem er die Methode der Familie Dolzan erfüllt: das Ergebnis ist ein erhabenes Destillat, einzigartig für seine Eleganz und Präsenz, so sehr, dass es einer der am meisten geschätzten Grappas in den besten Orten der Welt ist. Der Grappa Stravecchia Amarone wird in der für die gesamte Linie charakteristischen Mahagoniholz-Verpackung präsentiert, die durch das nummerierte und von Luigi Dolzan persönlich unterzeichnete technische Datenblatt ergänzt wird.
Grappa Stravecchia Amarone: ein Schluck Valpolicella
Dieser Grappa Riserva präsentiert sich von selbst: eine umhüllende, tief bernsteinfarbene Farbe lädt zur Verkostung ein, die sofort einen aufrichtigen und sehr angenehmen Duft in die Nase steigen lässt. Der Geschmack ist rund, intensiv und von großer Eleganz. So zeigt sich der Stravecchia Amarone: ein Grappa, der die Erwartungen der besten Kenner nicht enttäuscht.
TRAUBENSORTEN: Corvina, Rondinella, Corvinone
ERSCHEINUNG: intensiv bernsteinfarben, ins Goldgelbe tendierend, einladend.
DUFT: sonnig, reichhaltig, harmonisch, voll, sehr angenehm, aufrichtig, klar, gut deklariert, zusammen mit fruchtigen Noten von reifen roten Früchten, mit Röstnoten von Kakao, Mandel, Pistazie, Walnussschale, Kaffee, Vanille.
GESCHMACK: von großer Weichheit und Eleganz, rund, intensiv, lang, reich, ausgewogen, verführerisch, samtig, sinnlich, anmutig, mit maßgeblichem aromatischen und blumigen Bouquet.
Technische Daten