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Der Grappa Stravecchia bisnonno Francesco ist nach dem Urgroßvater von Michele und Mauro Dolzan, der sechsten Generation der Villa de Varda, benannt. Seine Einzigartigkeit ist das Ergebnis der Tradition der Familie Dolzan, eine feine Auswahl an Grappa als Zeichen der familiären Kontinuität vom Vater an den Sohn weiterzugeben. Der Grappa Stravecchia bisnonno Francesco wird in einer Kiste aus Kiefernholz präsentiert und von einem nummerierten technischen Datenblatt begleitet, das vom Brennmeister Luigi Dolzan handsigniert ist.
Tradition, signiert von Dolzan: Grappa Stravecchia bisnonno Francesco
Die goldene, satte Farbe zieht sofort die Blicke derjenigen auf sich, die diesen Reserve-Grappa verkosten wollen, der mit seinem intensiven, aristokratischen Aroma verführt. Im Geschmack ist der Grappa Stravecchia bisnonno Francesco samtig und sanft, mit einer starken Persönlichkeit. Die Trester von Müller Thurgau und Teroldego, typische Rebsorten der Region, aus der er stammt, verleihen diesem Trentiner Destillat unverwechselbare Aromen.
TRAUBENSORTEN: Müller Thurgau, Teroldego
ERSCHEINUNG: Schöne, zu tiefem Gold tendierende Reflexe.
GESCHMACK: Intensiv, sonnig, aristokratisch, einhüllend, zart, verführerisch, subtil, von großer Finesse und Intensität, mit einem außergewöhnlichen persönlichen Stil, angenehm charakterisiert durch Noten von Vanille, Kaffee, Mandeln, Pinienkernen, Datteln, Johannisbrot, frisch gebackenem Brot, Labapfel, Zitrusfrüchten, sehr reifen roten Früchten und floralen Noten von Hochgebirgsblumen, Magnolie, Holunder und Mandeln.
GESCHMACK: Samtig, sanft, rund, süß, weich, sanft, mit außergewöhnlichem aromatischem Reichtum und einzigartigen Emotionen, die süßen Noten verschmelzen mit großer Autorität und Persönlichkeit.
Technische Daten