L’insolito Kerner in Anfora 

Gewonnen aus einer späten Ernte, ein Weißwein, der davon träumt, rot zu sein. Die Schalen bleiben während der Gärung beim Most, daher die intensive gelbe Farbe. Am Ende der Gärung werden die Schalen entfernt und der Wein reift in gebrauchten 500-Liter- und 220-Liter-Holzfässern, wo er etwa 1 Jahr lang bleibt, bevor er in Flaschen abgefüllt wird, wo er weitere 8 Monate verbleibt.

Eigenschaften:

Bezeichnung: Vigneti delle Dolomiti IGT

Region: Trentino

Rebsorten: Kerner

Farbe: intensives Goldgelb

Duft: Akazie, reife Früchte, Aprikose, Walnuss

Geschmack: strukturiert, einhüllend, anhaltender aromatischer Abgang

Alkoholgehalt: 13,50% Vol.

Serviertemperatur: 12°C-14°C