Gin Filliers Dry Gin 28 Classic (50cl 46%) - crb

Die Filliers-Brennerei in der belgischen Stadt Bachte-Maria-Leerne ist eine Familienbrennerei im Zentrum Flanderns, die offiziell im Jahr 1880 gegründet wurde. Die Familie Filliers stellt seit dem 19. Jahrhundert Genever her, den "Vater" des Gins, und so lag die Idee, einen Gin zu produzieren, nahe. Heute wie im 19. Jahrhundert wird dieser Gin nach demselben Geheimrezept hergestellt, das Zitrusfrüchte, Kräuter und Wurzeln kombiniert. Seit jeher in Familienbesitz, wurde 1928 der Dry 28 erfunden, der sozusagen als erster belgischer Gin gelten kann. Dry Gin 28 ist der reine Ausdruck der traditionellen Handwerkskunst von Filliers, die sich über Jahrzehnte der Genever-Destillation entwickelt hat. Der Schöpfer des Rezepts ist Firmin Filliers (1888-1965), ein Mitglied der dritten Generation der Master Distillers. Die 28 im Namen des Gins verweist sowohl auf sein Geburtsdatum, 1928, als auch auf die Tatsache, dass er 28 Botanicals enthält, darunter: Wacholderbeeren aus Italien, Koriander aus Bulgarien, Lavendelblüten aus Frankreich, Orangenblüten aus Spanien, Gewürze aus Jamaika, Malz aus Frankreich, Bitterwurzel aus Indien, Ingwer aus China, Angelikawurzel aus Belgien, Orangen aus Spanien, Limetten aus Mexiko, Zitronen aus Israel und die Hopfenblume aus Belgien. Letzterer verleiht dem Gin sein charakteristisches, leicht bitteres Aroma.

URSPRUNGBelgien

ABV %46.00

VOL. ML500

Glutenfrei