Gin Gil Italian Peated AC (50cl 43%) - crb

Gin inspiriert von den Entdeckungen von Dr. Gil, dem Schiffsarzt des Schiffes, das Ende des 19. Jahrhunderts in Kalabrien mit Jefferson und Roger an Bord havarierte. Der Arzt war auch ein erfahrener Alchemist, dem es gelang, das Gift der tödlichen Vipern von Rocca Imperiale zu synthetisieren. Und das ist noch nicht alles.

Gil wird durch Destillation von vier Hauptbestandteilen hergestellt: Rocca Imperiale Wacholder, Wermut, Holunder und Engelwurz. Anschließend wird er mit IGP-Zitronen aus Rocca Imperiale, Bergamotte aus Pellaro, Bitterorangen aus Bisignano, Oregano aus Paola und Aloe aromatisiert. Letztere werden für einen Zeitraum von 3-4 Monaten ziehen gelassen. Das Ergebnis wird grob durch ein einfaches Leinentuch gefiltert, um nur die durch die Destillation entstandenen Verunreinigungen zu entfernen und so die ursprüngliche Farbe zu erhalten.

Einzigartig in seiner Art, ist Gil Torbato Italiano ein Destillat, das dank des Reichtums Kalabriens in der wunderschönen Umgebung von Sila, wo Vecchio Magazzino Doganale den Torf ausgegraben hat, entstanden ist. 

URSPRUNGItalien

ABV %43.00

VOL. ML500