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Sotol Coyote Durango wird von Alejandro Solís in Cuencamé, San Antonio, Durango, ausschließlich aus Dasylirion Cedrosanum hergestellt. Die Piñas werden in einem Dampfofen gekocht und dann in offenen Holzfässern vergoren, damit die einheimischen Hefen den Gärungsprozess aktivieren können. Anschließend wird er zweimal in Stahlbrennblasen destilliert.
ABV %43.00
VOL. ML700
Technische Daten