Mezcal Yuu Baal Tobala (70cl 40%) - crb

Erde (YUU) und Feuer (BAAL): als wolle man mit einem einzigen Ausdruck an die heilige Vereinigung der beiden Naturelemente erinnern. Die Worte, die diese Mezcals bezeichnen, erinnern in der Tat an die beiden Hauptelemente, aus denen die Mezcals von Yuu Baal entstehen. Yuu Baal steht für einen Mezcal, der vollständig handwerklich hergestellt wird und die ältesten und tiefsten Traditionen der Mezcal-Meister aus Oaxaca respektiert. Yuu Baal vereint eine Reihe von Herstellern, die ihre Mezcals durch die Pflege ihres Landes gewinnen, auf dem die Agave geerntet und angebaut wird. Jeder Mezcal repräsentiert eine einzigartige Region des Zentraltals von Oaxaca und ist ein außergewöhnlicher Ausdruck des Terroirs des Dorfes, in dem er hergestellt wird.

Die Tobala-Wildagave ist eine der wertvollsten und begehrtesten für die Herstellung von Mezcal. Das daraus resultierende Produkt zeichnet sich durch eine extrem strukturierte und artikulierte Geschmacksstruktur aus. Das Ergebnis ist ein Destillat, das aus Leidenschaft und jahrhundertealten Traditionen entstanden ist.

ABV %40.00

VOL. ML700

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