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Der Kléren Traditionnel 22 entsteht durch die Gärung von reinem Zuckerrohrsaft aus der Region Léogâne, die 32 km von Port-au-Prince entfernt liegt. In dieser Region gibt es verschiedene Arten von Terroir: trockene Böden mit reichen, schlammigen, sumpfigen und Küstenböden. Das verwendete Zuckerrohr stammt hauptsächlich aus den Küstenplantagen. Nach der langen Gärung, die ein weicheres und duftigeres Aroma ergibt, erfolgt die Destillation in einer diskontinuierlichen Brennblase. Kléren Traditionnel 22 wurde auf dem Rhumfest 2017 in Paris mit der Silbermedaille in der Kategorie weißer Rum aus reinem Zuckerrohrsaft ausgezeichnet.
URSPRUNGHaiti
ABV %55.00
VOL. ML700
Technische Daten