

Morgentau ist die Übersetzung von Lintóri. Der Name selbst soll diesen Wein beschreiben, der aus der Auswahl von Trauben aus den jüngsten Weinbergen gewonnen wird.
Er ist bewusst der frischeste, unmittelbarste und mineralischste Ausdruck des reinen Vermentino, ohne auf seinen intensiven und unverwechselbaren Charakter zu verzichten.
Er wird seit 2010 produziert und ist der jüngste der Weißweine von Capichera.
Sichere und garantierte Transaktionen
Rückgabe von gesetzlich garantierten Waren
Erster produzierter Jahrgang: 2010
Rebsorte: Reiner Vermentino
Herkunftsbezeichnung: DOC Vermentino di Sardegna
Weinberge: eigenes Weingut
Erziehungssystem: einfacher Guyot
Ertrag pro Hektar: 60/70 q
Weinlese: zwischen Ende August und Anfang September
Gärung: in Stahltanks
Reifung: Stahl
Alterungspotenzial: mittel/hoch
Verkostungsnotizen
Farbe: strohgelb mit grünlichen Reflexen
Nase: intensiv und wohlriechend mit Noten von exotischen Früchten, Lichis, Ananas, Labapfel und Kräutern
Geschmack: fruchtig, frisch, schmackhaft mit Zitrus- und Mineralnoten. Angenehmer Abgang und gute Gesamtbalance
Serviertemperatur: 8/10 °C
Technische Daten