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Die Geschichte des Zuckerrohrs, seines Anbaus und seiner Destillation in Guyana ist alt und faszinierend. Vor der Ankunft der Menschen aus dem Westen war das Gebiet größtenteils von den Wassern des Atlantiks bedeckt; es waren die Holländer, die es im 17. Jahrhundert dank der bereits im Mutterland angewandten Poldertechnik urbar und kultivierbar machten, und es waren wiederum die Holländer, die Ende desselben Jahrhunderts das erste Zuckerrohr nach Guyana brachten und an den Ufern des Demerara-Flusses anpflanzten (von dem die Sorte ihren Namen erhielt). Das Zuckerrohr akklimatisierte sich perfekt und profitierte stark von den Nährstoffen, die das dem Meer abgerungene Land lieferte. Es waren jedoch die Briten mit ihrem unglaublichen Hunger nach Rum, die mit der Destillation begannen. Und die Geschichte des Zuckerrohrs in Guyana geht Hand in Hand mit der Geschichte von Demerara Distillers, dem Hersteller von El Dorado Rum.
Der El Dorado Rum ist eine limitierte Serie, die zur Feier der Jahrtausendwende kreiert wurde. Die tropische Reifung von über 25 Jahren und ein verständlicherweise dramatischer Angel's Share haben ihm Noten verliehen, die an ältere Cognacs erinnern. Elegant und einzigartig, ein Rum für Sammler und Kenner.
URSPRUNGGuyana
ABV %43.00
VOL. ML700
EVO
Technische Daten