Rum Diplomàtico Distillery Collection N°3 Single Pot Still ( 700ml 47%) - crb

Die Distillery Collection ist eine limitierte Auflage, in der die Früchte der verschiedenen Destillationsverfahren von Diplomático präsentiert werden. Die Distillery Collection No. 3 zeichnet sich durch die individuelle Persönlichkeit eines jeden Rums aus und präsentiert den klassischsten und seltensten Ausdruck: Copper Pot Still Rum. 

Die Copper Pot Still wurde 1959 in der Brennerei La Miel eingeführt. Diese diskontinuierliche Destillationsmethode wurde ursprünglich in Schottland für die Herstellung von Whisky verwendet. Die Destillate werden unter Verwendung der besten Auswahl von Zuckerrohrhonig hergestellt und reifen in amerikanischen Weißeichenfässern, bis sie den perfekten Reifegrad erreicht haben, was zu einem komplexen Rum führt. Dieser Rum stellt das Herzstück des Geschmacksprofils von Diplomático dar.

Durch die Destillation im Pot Still entsteht ein sehr komplexes Destillat, dank der Verwendung von Zuckerrohrhonig und einem verlängerten Gärungsprozess, der die Entwicklung reicher Düfte und Aromen ermöglicht.

ORIGINSVenezuela

ABV %47.00

VOL. ML700

EVO