Awamori Sakimoto Shuzo Yonaguny ( 70cl 30%) - crb

Die Sakimoto-Brennerei befindet sich auf der Insel Yonaguni, über 2000 km südwestlich von Tokio und nur 100 km von Taiwan entfernt; dieses Gebiet gehörte früher zum Ruykyu-Reich, das eine Art Verbindung zwischen dem japanischen Reich und China darstellte. Es handelt sich um ein äußerst produktives Gebiet, denn obwohl die Insel Yonaguni nur 1300 Einwohner hat, ist Sakimoto eine von drei bestehenden Brennereien. Seit 1927 werden hier Destillate von höchster Qualität in traditionellen Brennblasen hergestellt, die mit offenem Feuer befeuert werden.

Der Shuzo Yonaguni Ippanshu ist würzig und blumig zugleich und zeichnet sich durch die ausgeprägten Noten aus, die durch die Destillation von Reis entstehen. Am Gaumen erscheinen exotische Früchte wie Litschi mit sehr frischen Noten, ebenso frisch ist der Abgang, lang und würzig.

ABV %30.00

VOL. ML700

EVO