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Diese Fruchtliköre sind Teil der traditionellen japanischen Getränke, insbesondere Umeshu, der berühmte Pflaumenlikör. Sie enthalten weniger Alkohol, etwa 12°, und weniger Zucker als die meisten europäischen Liköre. Sie eignen sich ideal als Aperitif oder als leichter Digestif zu einem Dessert. Sie können auch in besonderen Kombinationen serviert werden, z. B. ein Pflaumenlikör mit Gänseleber oder ein Yuzu-Likör mit gegrilltem Fischfilet. Sie bilden auch eine wunderbare Grundlage für innovative Cocktails. Die japanischen Aprikosen stammen wie alle anderen europäischen Sorten ursprünglich aus China. In Japan werden sie seit Jahrhunderten angepflanzt und sowohl zur Zierde als auch zum Verzehr verwendet.
URSPRUNGJapan
ABV %12.50
VOL. ML500
Technische Daten