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Jefferson wurde in Kalabrien geboren, in einem Land, das einzigartige Früchte und Kräuter bietet. Das Vecchio Magazzino Doganale wählt die meisten der verwendeten Pflanzen aus und pflückt sie von Hand, darunter IGP-Zitronen aus Rocca Imperiale, süße und bittere Bisignano-Orangen aus dem Familiengarten, Bergamotten aus Pellaro, Oregano aus Palombara und Rosmarin aus Bisignano. Alles wird separat in einem hydroalkoholischen Aufguss verarbeitet, wobei die Rohstoffe und die Saisonalität respektiert werden. Deshalb dauert die Herstellung von Jefferson mehr als 11 Monate, ohne dass jemals künstliche Aromen oder Farbstoffe verwendet werden; zum Filtern wird ein Leinentuch verwendet. Jefferson war der Kapitän eines Schiffes, das 1871 in Kalabrien Schiffbruch erlitt. Er fand Unterschlupf bei Giocondo im Alten Zolllager und stellte einen Amaro Importante her, den er heute durch Anpassung und Umwandlung zu einem ausgezeichneten Produkt macht. Ideal gekühlt oder auf Eis serviert, überraschend in Mischungen als Bitter oder zur Unterstützung von Wermutgetränken. 2018 wurde er bei den World Liqueur Awards als weltbester Likör ausgezeichnet.
URSPRUNGItalien
ABV %30.00
VOL. ML1500
Glutenfrei
Technische Daten