A.H. Riise - Royal Danish Navy 40 %vol. 70 cl (confezione regalo)

Diese außergewöhnliche Spirituose, die sich durch ein breites Spektrum an Aromen und Geschmacksnuancen auszeichnet, bietet ein außergewöhnliches Erlebnis.

A.H. Riise Royal Danish Navy 40% ist eine Spirituose, die sich an die erfahrensten Liebhaber richtet und das Ergebnis einer Kombination aus mehreren Rumsorten ist. Im Einklang mit der maritimen Tradition wird er von unserem Brennmeister von Hand gemischt, wobei mehrere Fässer verwendet werden, um die endgültige Mischung zu erhalten. Dieser Melasse-Rum ist das Ergebnis eines langen Gärungsprozesses: Das Destillat kommt mit einem Alkoholgehalt von 85%, einer hohen Konzentration an Estern und einem kräftigen Aroma aus der traditionellen Pot Still. Schließlich wird der Rum verdünnt, so dass sein Alkoholgehalt auf angenehme 40 Volumenprozent sinkt, bevor er in Flaschen abgefüllt wird und Kennern ein außergewöhnliches Qualitätserlebnis bietet.

Die Herstellung von A.H. Riise Royal Danish Navy zielt darauf ab, den ursprünglichen Zutaten und Methoden treu zu bleiben, die einst in der Apotheke von A.H. Riise auf der Insel Saint Thomas in Dänisch-Westindien verwendet wurden, die nach dem Verkauf an die Vereinigten Staaten im Sommer 1916 als US Virgin Islands bekannt wurde. Es heißt, dass die im Hafen von Charlotte Amalie ankernde Marineflotte mit dem Rum von Albert Heinrich Riise versorgt wurde.

Sobald sein Aroma in die Nase steigt, offenbart sich das Destillat in seiner ganzen Essenz und hüllt die Nasenlöcher in den unbestrittenen Duft hochprozentiger Rumsorten ein.

Merkmale

Farbe: mahagoni

Bouquet: sehr reichhaltig, mit Noten von Lakritz, die an einen altmodischen Hustensaft erinnern, Orangenschale, Kokosnuss, Papaya, Eukalyptus und einem Hauch von Minze, während sich unter den anderen Noten eine süß-saure Note von Balsamico-Reduktion, schwarzem Tee und Weihnachtsgewürzen offenbart

Mund: Alles, was die Nase umhüllt, wird am Gaumen mit einer Fülle freigegeben, die die Öligkeit mit den grünen Noten von Eukalyptus und Minze, den Düften von gelben Zitrusfrüchten und der Bitterkeit von Lakritze und Balsamico-Essig ausgleicht

Abgang: anhaltend, mit Noten von Kaffee und dunkler Orangenschokolade

Alkoholgehalt

40 % vol.