6-Flaschen-Packung Rotwein Ciliegiolo Maremma Cantina I Cavallini -cz

Ciliegiolo Maremma
100% Ciliegiolo

Erzeugungsgebiet: Ortschaft Cavallini, Manciano (GR)
Boden: lehmig, mittelstark strukturiert, mäßig skelettreich
Ernte: manuell
Weinbereitung: Spontanvergärung mit einheimischen Hefen in Stahlbehältern, 2-wöchige Maischegärung auf den Schalen. Ungefiltert
Reifung: in großen Eichenfässern für 12 Monate Reifung: 3 Monate in Burgunderflaschen
Farbe: intensives Rubinrot
Nase: Empfindungen von frischem Obst, typisch für Kirschen, balsamische und würzige Noten, gut integriert mit dem Holz
Geschmack: gut strukturiertes, intensives und erfrischendes Getränk, langer fruchtiger und balsamischer Abgang
Säuregehalt: 5,50 g/l
Format: 0,75 l Flasche
Alkoholgehalt: 14,5% vol