6-Flaschen-Packung Weißwein Chardonnay Langhe Società Agricola Socré -cz

Chardonnay Langhe
100% Chardonnay

Erzeugungsgebiet: Piemont, Barbaresco (CN)
Boden: sandig-lehmig mit östlicher Ausrichtung
Ernte: manuell
Weinbereitung: eintägige Mazeration. Gärung in 20 hl Tanks bei kontrollierter Temperatur (unter 14°C) für eine Woche. Anschließend Barrique-Fasslagerung und malolaktische Gärung
Reifung: 12 Monate in Barriques (1/4 neu, 3/4 einmal verwendet). Weitere Reifung in der Flasche für mindestens 12 Monate
Format: 0,75-l-Flasche
Alkoholgehalt: 15% vol