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Roero Torretta
100% Nebbiolo
Erzeugungsgebiet: Gemeinde Vezza d'Alba
Boden: kalkhaltig-sandig, lehmig
Ernte: manuell Anfang Oktober
Weinbereitung: Kelterung mit Abbeeren, Mazeration für 10-12 Tage. Alkoholische Gärung in Edelstahltanks
Ausbau: der Wein wird 15 Monate lang in 500-Liter-Fässern und in Eichenfässern gelagert
Farbe: intensives Rubinrot
Bouquet: intensiv, reichhaltig, mit Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen. Sehr komplex
Geschmack: intensiv, charaktervoll und mit einem langen, anhaltenden Abgang
Format: 0,75 l Flasche
Alkoholgehalt: 14,5% vol
Technische Daten