6-Flaschen-Packung Weißwein Sillery Oltrepò Pavese BIO Frecciarossa -cz

Sillery
100% Pinot Noir

Erzeugungsgebiet: Casteggio (PV)
Boden: Ton-Kalkstein
Ernte: manuell
Weinbereitung: sehr sanftes Pressen, um Farbextraktion zu vermeiden, temperaturkontrollierte Gärung (15-16 °C) für 20 Tage. Die malolaktische Gärung wird nicht durchgeführt.
Reifung: 5 Monate in Edelstahltanks
Farbe: helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Bouquet: intensiv, anhaltend und charakteristisch, mit angenehmen Anklängen an weiße Blumen, Zitrusfrüchte und balsamische Noten
Geschmack: voll, samtig und ausgewogen. Gute Struktur
Säuregehalt: 5,5 g/l
Format: 0,75 l Flasche
Alkoholgehalt: 13,5% vol