6-Flaschen-Packung Rotwein Pinot Nero Maurus Isonzo Masùt da Rive-cz

Spätburgunder 100

Produktionsgebiet: Mariano del Friuli - DOC Isonzo del Friuli
Boden: trocken und warm, von mittlerer Textur: bestehend aus den Steinen des Isonzo und edlen Tonen.
Weinlese: manuell
Weinbereitung: Die Trauben werden abgebeert, gequetscht und in kleine Behälter von 10/15 hl gefüllt, um eine niedrigere Gärungstemperatur beizubehalten und gleichzeitig die organoleptischen Eigenschaften der Trauben zu respektieren.
Verfeinerung: nach dem Abstich malolaktische Gärung in neuen 300-L-Barriques, wo er je nach Jahrgang 12/18 Monate reift. Weitere Verfeinerung in der Flasche für 12 Monate.
Abfüllung: ohne Filtration
Farbe: leuchtendes und weiches Rubinrot, mit leicht granatfarbenen Reflexen
Duft: zart und komplex, erinnert an Himbeere, Johannisbeere, Wacholder, Walnussschale, Unterholz, leichte Noten von Alpenveilchen und Vanille.
Geschmack: trocken, weich, samtig und mit gutem Aroma. Ausgewogen und schmackhaft, anhaltend, mit fruchtigen Anklängen und einem angenehm bitteren Nachgeschmack.
Größe: 0,75 lt Flasche
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.