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Franciacorta Brut Le Millésime
Chardonnay 75%, Pinot Noir 25%.
Erzeugungsgebiet: Franciacorta Erbusco
Boden: steinig
Ernte: manuell
Weinbereitung: nur der Most der ersten Pressung wird für die Herstellung verwendet
Ausbau: ein Großteil des Weins wird in Barriques ausgebaut und reift nach dem Abstich für etwa 44 Monate auf der Hefe
Farbe: strohgelb - antikgold
Bouquet: reichhaltig und vielschichtig mit Noten von Früchten, reifen Früchten und Blumen
Geschmack: reich und rund mit Frucht- und Hefetönen
Säuregehalt: 6,7 g/l
Bitterkeit: 2,5 g/l
Format: 0,75 l Flasche - 1,5 l Magnum
Alkoholgehalt: 13% vol
Technische Daten