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Geboren im Jahre 1919 der Aperitif , die Italien Aperol erobern wird auf der Internationalen Messe von Padua vorgestellt . Erstellt von den Barbieri Brüder, seine bitter- süßen Geschmack ist sofort in die Herzen der Italiener .
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Prosecco D.O.C. und Aperol, so scheint es heute offensichtlich. Aber die Geschichte von den Ursprüngen der spritz ist nicht so einfach. Geboren im neunzehnten Jahrhundert in Venetien, Sohn von Eskapaden in der Kneipe der Habsburger Besatzungstruppen. Die österreichischen Soldaten in der Tat, depressiv und weit weg von zu Hause, sucht Trost in den lokalen Tavernen, aber ich bin nicht viel von einem Trinker: sie haben wenig Speicher für die Namen der Weine und noch weniger für die Beine stark genug, um den Alkohol zu unterstützen. Es dauert Einfallsreichtum der venezianischen Gastgeber Dinge zu reparieren. Sie erfinden ein einfaches Rezept: ein bisschen "Wein für den guten Geschmack, ein wenig" von Blasen mit Lachen, und etwas, das einfach, dass ein Habsburger auch verstehen: spritz. Born die glatte spritz, ein Getränk eher pallidino, im Vergleich zu dem von heute. Es wird ein paar Jahre dauern, bis Aperol kommt ein wenig "Farbe auf den Wangen zu geben. Aperol Spritz wird ein spritz mit A maiuscola.Sulle Dosen entscheidet der Barkeeper zu Hause: Wenn es von Padua ist, erwarten "einen Schlag" Aperol, wenn Sie in Treviso und Venedig sind, höchstwahrscheinlich "eine" .Mixato Skizze und bereit, Erfolg, Aperol Spritz kommt in seiner America.La Weihe an das Kino bis heißt "die Fockers Treffen" mit Robert De Niro und Dustin Hoffman. Hoffman nähert sich De Niro und statt der üblichen Tom Collins, bietet ihm einen Aperol Spritz mit allen Attributen.