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Barbera d'Alba Superiore
100% Barbera
Erzeugungsgebiet: Piemont, Barbaresco (CN)
Boden: sandig-lehmig mit Süd-/Südostexposition
Ernte: manuell
Reifung: 12 bis 18 Monate in Eichenfässern des zweiten und dritten Durchgangs, gefolgt von weiteren 6-12 Monaten in Stahl. Weitere 6 Monate in der Flasche vor der Freigabe
Farbe: intensives Rubinrot
Nase: feine Aromen von Heidelbeeren und Marmelade, leicht würziger Abgang
Geschmack: würzig und balsamisch, mit Noten von Minze und Eisenkraut. Wichtiger Körper, integrierte Tannine und lebendige, aber nicht aggressive Säure, mit einem schönen Abgang
Format: 0,75-l-Flasche
Alkoholgehalt: 14% vol
Technische Daten