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Nebbiolo Langhe
100% Nebbiolo
Erzeugungsgebiet: Gemeinde Vezza d'Alba
Boden: kalkhaltig-sandig mit 30% Neigung
Ernte: manuell ab Oktober
Weinbereitung: Kelterung mit Abbeeren, Mazeration für 10-12 Tage. Alkoholische Gärung in Edelstahltanks
Ausbau: Der Wein wird 12 Monate lang in 25 hl-Fässern aus slawonischer Eiche gelagert.
Farbe: Rubinrot mit granatroten Reflexen
Bouquet: fein, mit Noten von Walderdbeeren und Veilchen, typisch für die Nebbiolo-Rebe, die auf den sandigen Böden des Roero wächst
Geschmack: guter Körper, fein, elegant mit einer ausgezeichneten Trinkbarkeit
Format: 0,375 l und 0,75 l Flaschen - 1,5 l Magnum
Alkoholgehalt: 13,5% vol
Technische Daten