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Lagrein Südtirol
Südtirol Unterstoan
Erzeugungsgebiet: Alto Adige Termeno an der Weinstraße Unterstoan area
Boden: Lehm und sandiger Kalkstein
Ernte: manuell
Weinbereitung: Abbeeren, Einmaischen, Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, 14 Tage auf den Schalen
Reifung: 30% Barrique, der Rest in Edelstahl für 6 Monate auf der Hefe
Farbe: intensiv rot
Aroma: Kirschen und Veilchen
Geschmack: harmonische und konsistente weiche Tannine
Säuregehalt: 5,3 g/l
Bitterkeit: 3,0 g/l
Format: 0,75 l Flasche
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Technische Daten