Castelletto dell'Annunziata
Zwanzig Jahre sind vergangen, seit die Familie Berta Nizza Monferrato verlassen hat, um sich mit ihren Ursprüngen in Casalotto di Mombaruzzo wieder zu vereinen.
Heute kehrt die Familie Berta mit dem Erwerb von Castelletto dell'Annunziata in die Heimat zurück, in der Paolo seine Geschichte zu schreiben begonnen hatte. Um die Rückkehr zu feiern, ein besonderer Grappa. Ein piemontesischer Grappa, hergestellt aus den besten Trestern, die dieses Land am Fuße der Berge zu bieten hat. Eine Bezeichnung, deren Geschichte länger ist als ihr eigener Name und die erst in jüngster Zeit offiziell anerkannt wurde. Ein neues Produkt, aber mit einer alten Geschichte. Eine Hommage an das Land, in dem wir geboren wurden und in dem wir wachsen. Ein Grappa, der wie eine Heimkehr schmeckt.
Jahr
Erste Ausgabe
Rebsorte und Herkunft
Barbera, Nebbiolo, Moscato
Inhalt der Flasche
70 cl.
Alkoholische Stärke
43% vol
Verkostungsnotizen
Farbe
Bernsteinfarben
Geruch
Komplex, breit und einhüllend, mit großer Persönlichkeit. Wunderbares Konzert von Empfindungen, in dem reife Früchte, Kirsche, Tabak, Kakao, Vanille und Orangenblüten hervorstechen
Geschmack
Reichhaltig, einhüllend, die verführerischen Empfindungen aus der Nase werden bestätigt
Destillation und Reifung
System der Destillation
Diskontinuierlich
Anlage
Dampfkessel aus Kupfer
Verwendetes Holz
100-Liter-Fässer aus französischer Eiche
Toasten von Holz
Verschiedene
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