Rebsorte:
Barbera - Sorgfältige Selektion aus der typischen Produktionsgebiete.
Herstellungsverfahren:
Dampfheizkesseln aus Kupfer.
Lagerung:
Hölzer mit verschiedener Essenzen und Röstungsgrades.
Nase:
Komplex, weich, faszinierend mit grosser Persönlichkeit Unter der vielfältigen Geschmäcker stechen die Sauerkirsche, die kleine Waldfrüchte, die Schokolade und die Vanille hervor.