Durch das Einlegen von Waldmeister, Enzianwurzel und Wacholderbeeren in Grappa aus gemischten, ausgewählten Trentiner Trestern gewonnen, die separat durch die Bagnomaria-Methode im diskontinuierlichen Dampfbrennkolben destilliert und danach vereint werden. Unsere Brennerei erntet die Pflanzen und Wurzeln selbst in den Bergregionen des Lagertals. Sie werden noch am Tag der Ernte verlesen, geputzt, gewaschen und in die Grappaflaschen gefüllt, damit sie frisch bleiben und ihr Aroma bewahrt wird.

Textur: aromatisch, lang anhaltend

Alkoholgehalt (% Vol.): 40 Inhalt (cl.): 50