Rotwein Antillo Bolgheri Az. Agricola Guado al Melo -cz

Antillo Bolgheri
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Erzeugungsgebiet: Bolgheri (LI)
Boden: Schwemmland, sehr tief, sandig-lehmig, mit unterschiedlichem Vorkommen von Kieselsteinen
Ernte: manuell
Weinbereitung: Weinbereitung ohne Korrekturen oder Zusätze, die die territorialen Eigenschaften der Trauben verändern
Ausbau: ca. 9 Monate in nicht neuem Holz, auf der Feinhefe, mit wöchentlichem Aufrühren. Anschließend wird er durch mehrere Abfüllungen geklärt. Er wird mindestens 3 Monate lang in der Flasche verfeinert, unter den besten Konservierungsbedingungen
Farbe: tiefes Rubinrot
Geruch: breit und intensiv, mit einer Dominanz von Beeren, insbesondere Brombeeren und Himbeeren, und einer leichten, angenehmen Gewürznote
Geschmack: gut anhaltend, frisch und lebendig, mit reichen und ausgewogenen Tanninen
Format: 0,75 l Flasche
Alkoholgehalt: 13,5% vol