24-Flaschen-Packung 33CL HANDWERK-BIER Weizen -BIRRIFICIO MANERBA

Hefeweizen-STIL
Sorten von MALTI Pils, Monaco,Liebes Monaco, Weizenmalz
VIELFALTEN VON HOLLOWEN Hallertauer Perlen, Hallertauer Saphir, Spalter Spalter
FARBE 16 EBC
SCHEINBARE DÄMPFUNGSRATE 82%
ALKOHOLGEHALT 5,1
BITTEREINHEIT 12 IBU
PAIRINGS Vorspeisen und Aperitifsnacks, rohe oder gekochte Meeresfrüchte, Pasta oder Risotto mit Gemüse, weißes Fleisch, Frischkäse.
SERVIERTEMPERATUR 6 C°
ORGANOLEPTISCHE MERKMALE
Unser Weizen hat eine schöne leuchtend orange Farbe, die zu Bernstein tendiert, mit einem anhaltenden Pannoseschaum, der gut am Glas haftet. Das Erscheinungsbild ist leicht trüb dank des wichtigen Proteinreichtums von Weizen und Schwebehefen.
In der Nase, mit guter Intensität, zeigen sich feine würzige und fruchtige Noten in guter Ausgewogenheit.
Diese Anklänge, die an Vanille, Muskatnuss, Banane und gelbfleischige Früchte erinnern, werden im Mund intensiver wahrgenommen und verlängern sich harmonisch im Abgang.
Mit einem moderaten Alkoholgehalt, schlank im Körper und mit einem guten Säuregehalt geschnitten, ist er besonders durstlöschend und trinkbar.