POLI BARRIQUE SOLERA DI FAMIGLIA 18- 98 55° Distilleria Jacopo Poli

TIPOLOGIA:
Grappa
ZONA PRODUTTIVA:
Schiavon
MATERIA PRIMA:
Vinaccia da cuvée di vitigni rossi tipici della zona
INVECCHIAMENTO:
Metodo Solera, un sistema di invecchiamento che
permette di fondere in un blend armonioso diverse
annate mano a mano che il tempo passa.
La Solera di Famiglia è stata costituita a partire dal
2001, mettendo da parte ogni anno 7 barrique di
Grappa fino al 2014, portando così a 98 il numero
di barrique dedicate a questo distillato.
GRADAZIONE ALCOLICA:
55% Alc. /Vol.