Vitigno/vitigni: Cuvée di Traminer, Riesling, Sauvignon e Malvasia
Provenienza: Friuli
Metodo di distillazione: parte in impianto discontinuo e parte in impianto continuo
Caratteristiche: ambrata e di seducente bellezza, di elevata intensità olfattiva e con
ricchi toni aromatici (vaniglia, fichi secchi, mela cotogna, pasticceria, spezie),
piacevolmente persistente e morbida
Affinamento: -
Invecchiamento: 2 anni in barrique nuove
Grado alcolico: 46% vol.
Formato: 700 ml.
Data sheet
Specific References
E\' ottenuta esclusivamente da vinacce di uve Chardonnay trentine da cui nascono le bollicine Ferrari. Grazie ad una pressatura particolarmente soffice, alle vinacce ricche di mosto e a un veloce avvio della distillazione, si ottengono fragranza e finezza aromatica tipica dello Chardonnay trentino.
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