Gin Zuidam Dutch Courage Dry (100cl 44.5%) - crb

Dutch Courage" hieß die Portion Gin, die die niederländischen Soldaten während des Dreißigjährigen Krieges vor den Schlachten bekamen. Mut war gefragt, und ein paar Gläser Gin konnten dabei helfen. Die Zuidam-Destillerie wurde 1975 in den Niederlanden gegründet. Damals handelte es sich um eine 300 Meter lange Fabrik mit einer einzigen kupfernen Brennblase, die nur eine einzige Produktlinie herstellen konnte. Heute hat sich die Brennerei deutlich vergrößert: 3500 Quadratmeter und vier verschiedene Produktionslinien. Der einzigartige Geschmack von Zuidam Gin entsteht durch eine spezielle Mischung von Pflanzen, die im diskontinuierlichen Verfahren destilliert werden. Die verwendeten Pflanzen, Gewürze und Aromen sind alle natürlich: Wacholderbeeren und Iriswurzel kommen aus Italien, Koriander aus Marokko, Angelikawurzel, frische Süßorangen und Zitronen aus Spanien, Vanilleschoten aus Madagaskar, Süßholzwurzel aus Indien und Kardamomsamen aus Sri Lanka. Das Mahlen der verwendeten Körner erfolgt in Windmühlen, die eine wesentlich schonendere Zerkleinerung ermöglichen als mechanische Mühlen. Jeder pflanzliche Stoff wird separat destilliert, was insgesamt 14 Destillationen ergibt.

URSPRUNGNiederlande

ABV %44,50

VOL. ML1000