18er Valdo - Spumante ICE Blanc de Blancs Demi sec

PRODUKTIONSGEBIET

Venetien

ALTIMETRIE

80 Meter über dem Meeresspiegel

TRAUBENREBE

Cuvée aus ausgewählten weißen Trauben

WEINBEREITUNG

Weißweinbereitung durch sanftes Pressen der Trauben und Gärung bei kontrollierter Temperatur

SCHAUMBILDUNG UND REIFUNG

Charmat für 3 Monate und anschließende Flaschenreifung für mindestens 2 Monate

GRADIERUNG

11% Vol.

EMPFEHLUNGEN FÜR DEN VERBRAUCH

Allmähliche Abkühlung im Kühlschrank, ohne übermäßige Temperaturschwankungen. Um das Produkt in vollem Umfang zu genießen, sollte das Glas bei 6-7°C serviert werden.

Sprudeleis Blanc de Blancs trocken | Valdo

Verkostungsnotizen

FARBE

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

BOUQUET

Intensives, fruchtiges, leicht aromatisches Bukett mit Noten von Apfel, Aprikose und Obstsalat.

GESCHMACK

Anhaltender und runder Geschmack, zart spritzig mit einem angenehm süßlichen Abgang.

Der Schaumwein ICE Blanc de Blancs ist das Ergebnis der kontinuierlichen Forschung von Valdo, um den Wunsch des Marktes nach Neuheit und Geschmack zu erfüllen. Er stellt eine neue Art des Schaumweintrinkens dar, die vor allem vom weiblichen Publikum geschätzt wird und sich besonders für warmes Wetter mit Eis und frischem Obst eignet. Es handelt sich um einen Demi-Sec-Schaumwein, der sich hervorragend für Aperitifs, gesellige Momente im Freien wie Treffen mit Freunden oder Cocktails bei Sonnenuntergang am Meer eignet.

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN

Ein Schaumwein, der als Aperitif ideal ist, wenn er in einem großen Becher mit Eiswürfeln serviert und mit Fruchtstücken wie Erdbeeren oder Heidelbeeren garniert wird.