Distilleria Sibona - Geschenkset Eleganza Sibona Grappa Riserva Botti Da Rum mit 2 Gläsern

 Eleganza Sibona Grappa Riserva Rum Fässer mit 2 Gläsern - Distilleria Sibona

Eine Schachtel, die jeden guten Grappa-Liebhaber begeistern wird. Eleganza Sibona ist in der Tat eine Schachtel, die eine Flasche feinen, in Rumfässern gereiften Grappa enthält, mit zwei speziellen Gläsern, um ihn in vollen Zügen zu genießen. Das Destillat, eine lange Zeit in Holz gereifte Reserve, stammt aus der Verarbeitung ausgewählter Trester, hauptsächlich Dolcetto, Barbera und Nebbiolo. Qualitätstrauben, die von talentierten lokalen Erzeugern verwendet werden, um ihre bekanntesten Weine zu erzeugen. Die Destillation findet vollständig in der Anlage von Sibona statt, so dass die fachkundigen Brennmeister die Möglichkeit haben, jede Phase der Umwandlung genau zu verfolgen. Die anschließende Phase der Reifung im Holz dauert dagegen gut vier Jahre. Zunächst in Eichenfässern mit mittlerem Fassungsvermögen und dann in Fässern, die zuvor für die Reifung von feinem Rum verwendet wurden. Der bernsteinfarbene Wein besticht durch sein reichhaltiges Bouquet mit deutlichen Noten von Gewürzen und Tabak. Vom ersten Schluck an ist er elegant und lässt Noten von Kaffee und Vanille erkennen. Es handelt sich um ein raffiniertes "Meditations"-Destillat, das auch zu reifem Käse gereicht wird.