Distillato Uva Viva Americana 40° Distilleria Jacopo Poli

Unser Traubenbrand wird mit demAthanor gewonnen, dem klassisch konzeptionierten Destillierkolben im Wasserbad, der eine sanfte und homogene Erwärmung des vergorenen Traubenmostes erlaubt.

Rohmaterial: Trauben der Rebsorte Fragola der Hügeln von Marostica (Venetien)
Destillation: handwerklich, in kleinen Produktionsmengen, mit im diskontinuierlichen Zyklus mit Wasserbad arbeitendem Destillierkolben
Aroma: Waldbeeren, Wermut, Honig, Veilchen
Geschmack: faszinierend, komplex, herbstlich
% Alk - Inhalt: 40% Alk./Vol - 700 ml
Servierweise: im tulpenförmigen Glas, mit einer Temperatur von 10/15°C